Masina de tocat carne Detoolz, 500W, 72 kg/h cu 2 site

Prezentare

Mașină electrică de tocat carne DZ-CB1003-G01

Mașina electrică de tocat carne DZ-CB1003-G01 este un aparat robust, eficient și ușor de utilizat, ideal pentru tocarea cărnii roșii proaspete. Este perfectă pentru prepararea cârnaților de casă, chiftelelor, kebbe, musacalei și a multor alte rețete din bucătăria locală sau internațională.

Datorită motorului puternic de 500 W, cu bobinaj din cupru și turație de 14.000-17.000 rotații/minut, mașina asigură un ritm constant de tocare, fără blocaje, având o productivitate de până la 72 kg/oră. Sistemul de protecție la supraîncălzire întrerupe automat alimentarea în caz de suprasolicitare, oferind un plus de siguranță și durabilitate.

Construcția este realizată din plastic, inox și aluminiu, iar cuțitul din oțel inoxidabil și sitele din aliaj special de aluminiu garantează o tocare eficientă și precisă. Picioarele cauciucate antialunecare reduc vibrațiile și asigură stabilitate în timpul utilizării. Nivelul de zgomot redus (LpA 70 dB) face ca aparatul să fie confortabil de folosit în orice bucătărie.

Caracteristici tehnice

• Alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere maximă: 500 W
• Productivitate: 72 kg/h
• Turație: 14.000 - 17.000 rot/min
• Material cuțit: Inox
• Material site: Aliaj special de aluminiu
• Site incluse: 5 mm și 7 mm
• Tăviță detașabilă: Da, din plastic
• Protecție supraîncălzire: Da
• Funcție revers (inversor sens rotație): Da
• Clasa de izolație: Clasa II
• Grad de protecție: IP20
• Nivel zgomot: LpA 70 dB / LwA 80 dB
• Greutate netă: 2,5 kg
• Greutate brută: 2,92 kg
• Dimensiuni ambalaj: 38 × 23,7 × 19,3 cm
• DZ-CB1003-G01 este alegerea ideală pentru cei care doresc o mașină de tocat carne fiabilă, puternică și ușor de folosit, potrivită atât pentru uz casnic, cât și pentru prepararea tradițională a produselor din carne.
• Mașină de tocat carne Detoolz DZ-CB1003-G01, 500 W, capacitate 72 kg/h, 2 site, accesoriu pentru cârnați Mașina de tocat carne Detoolz DZ-CB1003-G01 este un produs robust, eficient și ușor de utilizat, destinat tocării cărnii roșii proaspete și umplerii cârnaților de casă.
• Funcționează la o tensiune de 230 V și 50 Hz .
• Produsul este echipat cu două site de 5 mm și 7 mm , care permit alegerea granulației în funcție de preparatul dorit.
• Masa netă a produsului este de 2,50 kg , iar masa brută este de 2,92 kg .
• Pachetul conține: mașina electrică de tocat carne; un cuțit din inox; două site de 5 mm și 7 mm ; ax melcat; împingător; inel de fixare; accesoriu pentru umplerea cârnaților; manual de instrucțiuni; cutie de transport.

Utilizări recomandate

• Mașina de tocat carne Detoolz DZ-CB1003-G01 este recomandată pentru: tocarea cărnii roșii proaspete; pregătirea cărnii pentru cârnați; pregătirea compoziției pentru chiftele; pregătirea cărnii pentru kibbe; pregătirea cărnii pentru musaca; alegerea granulației cu ajutorul sitelor de 5 mm și 7 mm ; umplerea cârnaților de casă cu accesoriul inclus.
• Produsul nu este destinat utilizării în regim industrial.
• Pregătirea și utilizarea produsului Mașina trebuie așezată pe o suprafață rigidă, plană, curată și uscată .

Utilizare și întreținere

• Înainte de montarea sau înlocuirea accesoriilor, produsul trebuie oprit și deconectat de la rețeaua electrică.
• La montarea mecanismului de tocare: introduceți tubul principal în cupla mecanică și fixați-l cu butonul de blocare; montați axul melcat; așezați cuțitul cu lama orientată spre exterior; montați sita de 5 mm sau 7 mm ; fixați ansamblul cu inelul de fixare, fără a-l strânge excesiv; montați tava de alimentare.
• La prima utilizare, mașina trebuie lăsată să funcționeze în gol timp de 5-10 minute , pentru rodarea mecanismului.
• După această etapă, piesele trebuie demontate, spălate cu apă călduță și detergent neutru, clătite și uscate complet.
• Carnea trebuie să fie proaspătă, refrigerată și tăiată în bucăți de aproximativ 20 × 20 × 60 mm .
• Înainte de tocare trebuie eliminate oasele, șoriciul, zgârciurile și tendoanele.
• Pentru alimentarea mașinii trebuie utilizat întotdeauna împingătorul.
• Introducerea cărnii cu mâna în zona de alimentare este interzisă.
• Nu trebuie tocate: carne congelată sau parțial congelată; oase; tendoane; nuci; ghimbir; alimente care conțin fibre tari.
• Nu aplicați o presiune excesivă asupra cărnii, deoarece aceasta poate bloca axul melcat și poate provoca acumularea cărnii în spatele cuțitului.
• Funcția Reverse și timpul de lucru În caz de blocare sau obstrucție, mașina trebuie oprită complet înainte de activarea funcției R - Reverse .
• Schimbarea sensului de rotație nu trebuie realizată direct în timpul funcționării.
• Dacă funcția Reverse nu deblochează mecanismul, mașina trebuie oprită, deconectată și curățată în interior.
• Produsul nu trebuie lăsat să funcționeze continuu mai mult de 10 minute .
• Manualul recomandă utilizarea în serii de 3-5 minute , urmate de pauze.
• Dacă mașina este utilizată mai mult de 5 minute, trebuie lăsată în repaus minimum 10 minute .
• Umplerea cârnaților Pentru montarea accesoriului pentru cârnați, cuțitul trebuie scos, iar sita trebuie păstrată montată direct pe axul melcat.
• Pâlnia se fixează cu ajutorul inelului de prindere.
• Compoziția pentru cârnați trebuie frământată aproximativ 20-30 de minute și trebuie să fie omogenă, bine hidratată, fără bule de aer și fără resturi de oase, șorici sau tendoane.
• Membrana naturală sau artificială trebuie menținută într-un recipient cu apă până la utilizare.
• Alimentarea cu carne tocată trebuie realizată continuu, pentru a limita formarea bulelor de aer.
• Recomandări privind
• a și garanția După fiecare utilizare, mecanismul de tocare trebuie demontat, iar piesele trebuie spălate cu apă caldă și detergent neagresiv.
• Componentele nu trebuie introduse în mașina de spălat vase.
• După spălare și uscare, cuțitul și sitele trebuie acoperite cu ulei comestibil sau silicon alimentar , pentru a preveni apariția punctelor de rugină.
• Corpul motorului se curăță cu o lavetă moale și umedă.
• Nu utilizați benzină, diluant, alcool sau alte substanțe asemănătoare și nu scufundați aparatul în apă.